Cozinha Caseira da Vó : Comidas do Nordeste

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Nêspera

Uma fruta doce e rica em muitas vitaminas, minerais, antioxidantes, flavonoides e outros nutrientes, fruta muito sa...
Cajá

Cajá é uma pequena fruta, com um sabor incomparável. O Cajá é bem comum na região nordeste do Brasil, a cajá apresenta vários ...
Mangostin / Mangstão

Mangostin / Mangstão Mangostin ou Mangostão é uma fruta proveniente de uma árvore frutífera tropical sua árvore pode alcançar até 30 ...
Almôndega de Peixe

Almôndega de Peixe Ingredientes 1 Pão francês 100ml Leite 800g Filé de pescada 2 ...
Filé de Peixe ao Forno

Filé de Peixe ao Forno Ingredientes 1/2 kg de filé de pescada; 1 xícara de leite; Sal a gosto; 1 xícara de farinha de trigo. i...
Filé de Peixe Crocante

Ingredientes 8 filés de peixe (tilápia, melusa) 1 ovo Sal Pimenta-do-reino Flocos de milho sem açúcar (triturar no liqüidificador...
Hambúrguer Batata Doce

Ingredientes 1 batata doce cozida e amassada ½ xícara (chá) de quinoa em flocos ½ xícara (chá) de cebolinha e salsinha picadas...
Sopa de fubá e linguiça

Ingredientes 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos 500g de *linguiça sem a pele 2 folhas de louro 1 dente de alho picado 2 cubos d...
Palmito ao Forno

Imagem meramente ilustrativa Ingredientes Para o molho: 2 colheres (sopa) de óleo 2 tomates maduros picados 1 vidro de pal...
Licor de Abiú

Ingredientes 1kg. de polpa de abiú bem maduros 1 lt. de aguardente de boa qualidade 1 kg. de acúcar 1lt. de água filtrada M...

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